Möhren-Apfel-Kuchen gesund und lecker ohne Zucker mit Blumengirlande als Cake Topper

Yippieh-Yay! HAMMAmama feiert Geburtstag mit einem gesunden Möhren-Apfel-Kuchen und einem einfachen Blumengirlanden-Cake-Topper-DIY

  Heute knallen die Korken, meine Lieben, denn es gibt ordentlich was zu feiern! Nicht nur dass ich selber vor ein paar Tagen mit meinem 38.sten Geburtstag meinen unaufhaltsamen Anstieg zur 40 angetreten habe, nein, damit nicht genug. On top geht dieser kleine Blog hier in sein drittes Jahr und hat damit seine beiden Vorgänger […]

Rezept für Carrot Cake Oatmeal auf deutsch - Ein gesundes Frühstück

Carrot Cake Oatmeal ° Ein veganes, gesundes und leckeres Frühstück & Gedanken zu gesunder, nachhaltiger Ernährung

    Hallo 2019, da bist du nun und ich bin gespannt, was du alles mit dir bringen wirst. Dein Vorgänger war ein ereignisreiches Jahr und hat mich vieles gelehrt. Unter anderem, wie gut es mir tut, ausgewogen und vollwertig zu essen. Begonnen habe ich damit ganz unverhofft vor ein paar Wochen, als es mir nach den ersten […]

Pavlova-Rezept für Weihnachten - Ein Dessert mit Spekulatius und Bratapfel

Pavlova-Rezept für Weihnachten ° Ein himmlisches Dessert mit Spekulatius-Sahne und Bratapfel-Topping

  Weihnachten verbinde ich mit vielen Dingen, vor allem aber mit Genuss. Gut vorbereitet durch die adventliche Weihnachtsbäckerei mit leckeren Plätzchen und Keksen über Raclette-Gelage an den Adventssonntagen mit unseren Kindern und köstlichen Käsefondue-Samstagabenden mit dem Mann gipfelt die Genuss-Zeit in unserem sich vor lauter Köstlichkeiten biegenden Tisch am Heiligabend, dem Rinderfilet am ersten Weihnachtstag […]

Skandinavischer Mama-, DIY- und Wohn-Blog

Rezept für Bavette in Krustentiersauce mit Garnelen und Kirschtomaten

  Genossen haben wir in diesem Monat viele leckere Dinge, aber ein ganz simples Rezept, dass ich in unserem Urlaub auf Sylt improvisiert habe, hat es uns so angetan, dass wir es immer wieder kochen und genießen: Bavette in Krustentiersauce mit Garnelen und Kirschtomaten. Ich lasse euch das Rezept mal da, wenn ihr diese cremige […]

Weißen Spargel grillen mit Fisch und Rhabarber-Chilli-Kompott

Weißen Spargel grillen? Unbedingt! Soso gut. Vor allem mit Fisch, Garnelen & Rhabarbersalsa (und ich erzähle euch die Geschichte von meinem Fallschirmsprung)

Ich erzähle euch heute eine kleine Geschichte. Von Spargel? Nein. Wenigstens von Fisch, Garnelen oder Rhabarber? Auch nicht. Sorry. In der Geschichte geht es um Offenheit gegenüber neuen Dingen. Ich bin schon immer ein relativ offener Mensch gewesen und habe gerne Neues ausprobiert ohne Vorbehalte. Ich bin schwanger nach Mexiko gereist, habe diesen Blog gestartet […]

Grillgewürz selber machen: Geschenkidee zum Grillen am Vatertag mit Spruch-Etiketten zum Ausdrucken

Der Sommer kommt, schnell noch ein sauleckeres Grillgewürz selber machen! ° Ein Top-Geschenk (zum Vatertag) mit schönen Etiketten zum Drucken

Ich gestehe euch was – ich habe in den letzten Jahren das Thema Vatertag etwas schleifen lassen. Seit wir eigene Kinder haben, feiern der Mann und ich Muddi- & Vaddi-Tag eher als unsere eigenen Feste statt die unserer Eltern. Das finde ich okay – aus Kindern werden Eltern. So langsam aber werden meine eigenen Kids […]

Rezept für Erdbeertorte zum Geburtstag oder Muttertag mit Frau-Motiv aus Obst dekorieren

Oh là là! ° Eine trés chic Erdbeer-Torte schnell und einfach selber machen

Ich bin im Muttertagsflow. Das mag am duften Wetterchen liegen, welches mich gerade ziemlich beflügelt und mein Herzchen mit Liebeliebeliebelei erfüllt(chen, hahaha).  Gleich nachdem ich das luftig-leichte Mobile gebastelt und mit vielen Unternehmungen für mich und meine Muddi bestückt habe (reinschauen lohnt sich, die Gutscheine bekommt ihr von mir für umme ;-)), haben mich die […]

Frühling auf dem Teller ° Erdbeer-Rhabarber-Muffins mit weißer Schokolade

  Erdbeeren und Rhabarber – das ist für mich DIE Frühlingskombi schlechthin. Wenn die ersten leicht süßlichen Erdbeeren und knackig frischer Rhabarber in meinem Mund aufeinander treffen, schicken die beiden eine Kurznachricht an meinen Kopf: der Frühling ist da, es geht los! Und ich warte auf Beides schon sehnlichst: auf den Frühling und auf Erdbeeren […]

Waffeln zum Valentinstag: Ein leckeres Rezept, ganz einfach

Zum Valentinstag oder einfach mal so ° Schnell gemachte, super leckere Waffeln mit Himbeerjoghurt

Bald ist es wieder soweit: der Valentinstag steht vor der Tür. Kann man mögen, muss man aber nicht. Der Mann und ich haben diesem Tag bisher keine besondere Beachtung geschenkt und außer ein paar schönen Blumen, die von der Hand des Mannes in meine wechselten, ist da nicht viel gelaufen. Voll okay für uns, wir gönnen […]

Belegte Stulle im Thai-Style: Rezept für ein etwas anderes Abend-Brot

Stulle belegt im Asia-Style ° Rezept für ein etwas anderes Abend-Brot ° Und ein paar Gedanken zu Diäten

    Hey ihr Lieben, in der kulinarisch ausschweifenden Advents- und Weihnachtszeit haben wir es uns, wie es im Hause HAMMA Gesetz ist, so richtig gut gehen lassen. So richtig meine ich. Mit mehrfachen Raclette- und Käsefonduegelagen, Gänsen, Knödeln, Gulasch, Rouladen, einem sich biegenden Heiligabendbuffet, viel rotem Wein. Ständiger Begleiter, quasi so nebenbei: diverse Kuchen, […]