Schokoladen-Mohn-Babka – Rezept für Hefekuchen mit Mohnfüllung und Schokolade

  Habt ihr es schon mitbekommen? Ein neuer kleiner Trend am Kuchenhimmel luschert um die Ecke: die Schokoladen-Babka. Trendsetter ist in diesem Fall der Starkoch Yotam Ottolenghi (der uns das beste Shakshuka-Rezept der Welt beschert hat, wenn ihr mich fragt), seines Zeichens Israeli. Ich nehme an, das Rezept geht auf die osteuropäischen Juden zurück,  denn … Mehr Schokoladen-Mohn-Babka – Rezept für Hefekuchen mit Mohnfüllung und Schokolade