Ich lade euch heute in unser Wohnzimmer ein. Erneut – muss der Richtigkeit halber gesagt werden – denn ich habe es euch in diesem Januar schon einmal gezeigt. Im Winter hatten wir gerade frisch gestrichen, neue Regale angebracht, das Sofa umgestellt und dem gesamten Raum ein Rundum-Makeover in Richtung skandinavischem Wohnstil übergeworfen – schlicht in Form […]
Kategorie: Ideen für den Sommer
Weißen Spargel grillen? Unbedingt! Soso gut. Vor allem mit Fisch, Garnelen & Rhabarbersalsa (und ich erzähle euch die Geschichte von meinem Fallschirmsprung)
Ich erzähle euch heute eine kleine Geschichte. Von Spargel? Nein. Wenigstens von Fisch, Garnelen oder Rhabarber? Auch nicht. Sorry. In der Geschichte geht es um Offenheit gegenüber neuen Dingen. Ich bin schon immer ein relativ offener Mensch gewesen und habe gerne Neues ausprobiert ohne Vorbehalte. Ich bin schwanger nach Mexiko gereist, habe diesen Blog gestartet […]
Hey Herr Sommer, kommse rein! ° Wir laden sie ein auf eine Terrasse im skandinavischen Stil
Der Mai ist da, die Sonne ist da, es ist nicht mehr zu übersehen: es geht unaufhaltsam auf den Sommer und damit auf die Garten-, Terrassen- und Balkon-Saison zu. YAY! Wir können es jedes Jahr kaum erwarten, nach dem gefühlte Ewigkeiten vor sich hindümpelnden Winterschlaf unseres kleinen Reihenhaus-Gartens endlich wieder den Rasen aufzupäppeln, die […]
Der Sommer kommt, schnell noch ein sauleckeres Grillgewürz selber machen! ° Ein Top-Geschenk (zum Vatertag) mit schönen Etiketten zum Drucken
Ich gestehe euch was – ich habe in den letzten Jahren das Thema Vatertag etwas schleifen lassen. Seit wir eigene Kinder haben, feiern der Mann und ich Muddi- & Vaddi-Tag eher als unsere eigenen Feste statt die unserer Eltern. Das finde ich okay – aus Kindern werden Eltern. So langsam aber werden meine eigenen Kids […]
Oh là là! ° Eine trés chic Erdbeer-Torte schnell und einfach selber machen
Ich bin im Muttertagsflow. Das mag am duften Wetterchen liegen, welches mich gerade ziemlich beflügelt und mein Herzchen mit Liebeliebeliebelei erfüllt(chen, hahaha). Gleich nachdem ich das luftig-leichte Mobile gebastelt und mit vielen Unternehmungen für mich und meine Muddi bestückt habe (reinschauen lohnt sich, die Gutscheine bekommt ihr von mir für umme ;-)), haben mich die […]
DIY Anleitung: Geschenke kreativ verpacken mit Packpapier und Blumen
Ich liebe es, andere zu beschenken. Durch die Shops zu streifen, das eine oder andere anzuschauen und zu überlegen, ob es dem zu beschenkenden Menschen wohl gefällt, ob er eine Freude daran haben wird, ob ich ihm oder ihr damit ein Lächeln ins Gesicht zaubern kann. Ich habe mal gelesen, dass es verschiedene Liebessprachen […]
Kichererbsen-Korma-Curry mit Zuckerschoten
Derzeit lachen mich hier überall frische süße Zuckerschoten an und ich kann ihnen nicht widerstehen, denn sie erinnern mich an meine Kindheit. An die Sommer bei meiner Großmutter, die auf dem abgelegenen Dorf mit nur ein paar hundert Einwohnern lebt und einen großen Gemüsegarten hinter dem Haus hat. In den Sommerferien schlich ich mich […]
Brombeer-Pizza mit Fenchel & Ricotta
Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich liebe Pizza. Der Mann liebt Pizza und die Kinder lieben Pizza. Von daher ist Pizza eines unserer liebsten Gerichte hier im Hause HAMMA. Für den Sohn darf es immer nur Salami ohne Käse sein, was Anderes kommt ihm nicht auf seine Pizza. Da die Kamikatze […]
Inspiration für ein Picknick am Strand & Rezepte für schnelle Picknick-Snacks
Im Hause HAMMA haben letzten Freitag die Ferien begonnen und in ein paar Tagen geht es endlich in den großen Familien-Sommer-Urlaub. Zur Einstimmung habe ich gestern ein paar schöne Stunden mit den Kids am Rheinstrand verbracht. Mitgebracht habe ich euch eine kleine Inspiration für ein gemütliches Picknick am Strand. Ich liebe Picknicks sehr und habe […]
Sommerlichste Sommerrollen aus Vietnam mit Erdnussdip & Zaubersoße
Letztes Wochenende hatten der Mann und ich mal wieder ein Wochenende nur für uns. Neben dem Aufräumen des Kellers (Whoooohooo! Nicht.) stand endlich mal wieder ausgiebiges Kochen auf dem Plan. Was haben wir beide zusammen gewerkelt in der Küche, es kamen Gerichte für die nächsten 3 (!) Posts zusammen. Das passiert eben, wenn der […]
Sommerliche Rosé-Bowle & Dahlienboom
Diese Woche wurde hier sehr viel gefeiert und diverse Male angestoßen. Am liebsten mit meinem Getränk der Wahl für besondere Anlässe: Rosésekt. Ich trinke immer gerne Sekt, bilde mir aber ein, die Rosévariante würde noch besser schmecken, weil sie so hübsch aussieht. Heute gibt es also kein richtiges Rezept, aber dafür eine Inspiration, […]
Ananasliebe-DIY ° Tropische Blumenvase selber machen
Sommer, Sonne, Ananas – heute habe ich ein kleines Vasen-DIY für dich. Passend zu den tropischen Temperaturen präsentiere ich meine Blumen in dieser Sommersaison in einer ausgehöhlten Ananas – und es ist der Hit! Es sieht super aus und versetzt uns hier beim blossen Anblick in Urlaubsstimmung. Egal ob im Wohnzimmer, auf der Fensterbank oder […]
Bunter Spargelsalat mit Feta & Minze
Diese Woche gab es eines unserer absoluten Lieblings-Sommergerichte, einen Evergreen im Hause HAMMA sozusagen: Salat aus grünem Spargel, Avocado, Grapefruit und Cantaloupemelone mit Feta und Minzdressing. Leicht, erfrischend, lecker. Einfaches Rezept für Spargelsalat mit Feta & Minzdressing Zutaten für 2 Personen: 500g grünen Spargel 2 Avocado, in Scheiben geschnitten 2 Grapefruit, davon die ausgelösten […]
Wraps mit Avocado & gegrilltem Thunfisch
Der HAMMAmann und ich stehen total auf Tortillas und Wraps, weil man sie nach Herzenslust belegen kann. Und da wir viel Herzenslust verspüren, was das Essen angeht, stehen diese Leckereien bei uns hoch im Kurs. Diese Woche haben wir eine sehr sommerliche Version davon ausprobiert mit viel Grün und etwas vom Grill. Leicht und […]
Gegrillte Ananas mit Kokos-Basilikum-Mascarpone
Dieses Mal habe ich ein Sommer-bitte-komm-schnell-zurück-denn-ich-möchte-wieder-Grillen-Rezept für dich. Wir haben es bereits letzten Freitag ausprobiert und als Nachtisch zu den Crostini mit Nektarinen-Chutney gegessen. Mjammjammjam war das und total easypeasy, schau mal: Einfaches Rezept für gegrillte Ananas mit Kokos-Basilikum-Mascarpone Zutaten (für 4 Personen): eine Ananas etwas braunen Zucker 250g Mascarpone 100 ml Kokosmilch […]
Schnelle Crostini mit Nektarinen-Chutney & Mozzarella
Endlich beginnt die Nektarinen-Saison! Es ist eine meiner Lieblingsfrüchte, süß, saftig und wahnsinnig fruchtig. Vor allem in Kombination mit den herzhaften Aromen von Grillfleisch oder Käse finde ich Nektarinen einfach göttlich. Heute habe ich ein Chutney aus meinen Lieblingen gemacht mit roten Zwiebeln, Zucchini, Ingwer und etwas Chili. Es schmeckt traumhaft sommerlich, probiere es […]
Zauber der Freiheit ° Urlaubstage aus dem Bilderbuch
Wir waren am langen Wochenende für fünf Tage in Mecklenburg Vorpommern und haben uns eine kleine Auszeit vom Alltag genommen. Ein kleines Aufwärmtraining für unseren großen Sommerurlaub im August. Mal wieder etwas Entschleunigung, Landleben, nur wir vier. Erinnert ihr euch noch an meine Tricks für einen entspannten Mama-Alltag? An diesem langen Wochenende kamen die meisten […]
Wassermelonen-Salat mit Gurke & Basilikum
Die Woche war hier sehr verregnet und auch sonst war hier alles irgendwie stressig und anstrengend. Aber ein Lichtblick und ein großes Stück Sommer mitten im trüben Wetter war mein Wassermelonen-Salat mit Gurke & Basilikum. Die Wassermelone gehört in unserem Haushalt zu den Top-3-Früchten und mit ein wenig Mango, Limette und Ingwer wird sie im […]
Sommer! ° Schnelle Rezepte für die 3 besten erfrischenden Limonaden & einen Cocktail
Der Sommer ist da, yipieeeh! Und mit ihm leckerste Früchte, lange Tage und gemütliche Abende im Freien. Was könnte da erfrischender sein als eine selbstgemachte Limonade oder ein süffiger Cocktail? Na gut, ein Eis vielleicht, aber das löscht nicht den Durst. Ich habe euch meine 3 besten DIY-Rezepte für köstliche Getränke für die Tages- […]
Schnelle Beeren-Mascarpone-Torte
Dieses Mal habe ich ein einfaches und schnelles Rezept für eine wunderschöne und sehr leckere sommerliche Beeren-Torte für euch. Ich habe sie für die Geburtstagsfeier des Mannes improvisiert, denn da ich so mit den Vorbereitungen für Deko und Grillbuffet beschäftigt gewesen bin, hatte ich fast vergessen, dass im Hause HAMMA zu einem ordentlichen Geburtstag auch […]
5 Tipps für eure DIY Tischdekoration ° Die nächste Sommerparty kann kommen!
Ich liebe den Sommer. Ich liebe es, Parties zu geben. Wenn beides zusammenkommt, ist das für mich also ein wahres Fest. Dann funkt es nur so in meinem Kopf und lauter Ideen zu Dekoration, Farbgebung, Essen & Getränken zischen in meinem Schädel rum. Kennt ihr das? Vor ein paar Wochen hatte der Lieblingsmann Geburtstag […]
Sommerliche Antipasti ° Glückblicke & Lieblinge der Woche ° 26. Mai 2017
Ihr Liebsten, ist das nicht das allerherrlichste Sommerwetter, dass uns die Woche beschert worden ist? Ich hatte eine wirklich schöne, sonnendurchflutete Sommerwoche, schaut mal. Liebling ° Kulinarisch Mein Lieblingsessen der Woche war ein schneller, leichter Sommersalat mit einigen typischen Antipasti-Elementen. Da es die Tage so warm ist, ist das ein perfektes leichtes Essen, dass durch die Zugabe […]